Özel günlerinizin vezgeçilmez ikramlarından olan Tavuklu Pilav, Başaran Lokma farkı ile değerli misafirlerinize sunmaya ne dersiniz?
En kaliteli baldo pirinç mis gibi Tereyağı ile tane tane özel teknik ile pişmiş, enfes haşlanmış en kaliteli tavuk tanelerinin harmanlanmış birleşiminden ortaya çıkan muhteşem lezzeti, Başaran Lokma farkıyla hiç tereddüt etmeden misafirlerinize ikram edebilirsiniz.
İsteğinize göre şehriyeli, şehriyesiz veya nohutlu, nohutsuz, tavuklu yada sade olmak üzere tamamen size özel olarak üreteceğimiz İzmir Tavuk Pilav ikramımız hakkında biraz daha bilgi verecek olursak;
Kaliteli Tavuğun en leziz ve beyaz eti bol su’da haşlanır. Akabinde lokum gibi olmuş yumuşacık tavuk eti tiftiklenip, dilerseniz daha sonra servis edilmek üzere, dilerseniz pilav ile harmanlanıp servis edilmek üzere bir kenara ayrılır.
Önceden suda bekletilmiş kaliteli pirincimiz, isteğinize göre kavrulurak veya kavrulmadan sıcak tavuk suyuna bırakılır. Dilerseniz pirincimiz suyunu çekmeden nohut veya şehriye eklenir. Belirli bir süre sonra demlenen pilavımız isteğinize göre tavuklarla harmanlanarak veya tavuğu üzerinde olarak servis edilir. Tüm hayır işlerinizde tercih edeceğiniz enfes izmir pilavcı sizlere hizmet etmeye devam ediyor
